2014/04/16 Category : 記録 夜の寒さ まだ、夜が寒いので、トンネルの中にきゅうりを植え付け。去年もそうだったけど、４月の前半、とくに夜の温度が低い。 一昨日は、0.8℃まで下がったらしい。。 最近、春と秋がなくなってる。 農業をやっていると、それが良くわかる。 CO2濃度が増えると、単純に温暖化するんじゃなくて、 比重が重いCO2が大気循環を邪魔するので、 夏は熱く、冬は寒くなる。 レジ袋を使わないぐらいでは追いつかない、 ライフスタイルそのものを見直して行こうm(_ _)m （あ） 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [0回]PR
2014/04/13 Category : 販売 初出店！ 本日行われた、みやくぼ・浜のマルシェ（＠しまなみ海道 / 大島）。 何とか無事に、参加することができました～～～^^; いや、正確に言うと無事ではない・・・。夜通し作業する中、バタバタしまくり、 結局現地入りしたのは、開始時間30分超えm(_ _)m 本当に要領が悪い私ですm(_ _;)m 朝から雨降りでしたが、着いた頃には、会場内太鼓の演奏などもあり 大変賑わっていました！！ （島の著名人の隣ブースでさらに緊張w） それでも。 ランチBOXに目を止めて下さったお客様もいらして・・・（感動 出店者の方にもお求め頂き（感謝 果てには、義母まで買ってくれ（汗 何とか、ご用意した分、完売に漕ぎつけました！ 誠に有難うございました さてさて、そんな”春の恵みたっぷりの野彩ランチBOX”、 本日のセット内容ですが・・・ ◆ 竹の子のおもぶりご飯 ◆ 自家製梅干し ◆ ふきの葉の蕗味噌仕立て ◆ ほうれん草とハコベのナムル ◆ スパイス風味の車麩カツ ◆ ふきのウォーターソテー甘辛みそ味 ◆ にんじんのナッツソテー 本日のスープ ◆ スライスオニオンとレンズ豆のスープ （ふき、ほうれん草、ハコベ、にんじん、玉ねぎは、わたし農園産・農薬不使用。 竹の子、梅は大三島産。） でした いやはや、初めての経験。とっても、貴重な時間を過ごすことが出来ました。 ご縁を繋いでくださった・・・いや、私にランチＢＯＸの提供をご提案下さった おみしまコーヒーさん、そして実行委員の川崎さん、 この場を借りまして、改めて、ありがとうございました！ 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [10回]
2014/04/12 Category : 販売 みやくぼ浜のマルシェ出店 日曜に開催される、みやくぼ浜のマルシェに、出店します。 わたし農園の畑で出来た野菜のおかずを中心に、 メインディッシュは私の故郷、新潟名物の車麩のカツを投入！ それにおむすびを入れたランチボックスをワンコイン（大きいほうの^^;）で提供予定です。 島内外の、ワクワクする出店者の数々・・・。 こちらへ来て初めてのマルシェ体験、私もいろんなお店を見たいなぁ。 お天気が、昼前からあまりよろしくないようですが、 土日限定で宮窪港から能島へのお花見旅の途中に、どうぞお立ち寄りください。 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [2回]
2014/04/12 Category : 記録 花畑・・・？ 春うららの、花畑。 ホトケノザ(サンガイグサ)に、ハコベに、ナズナ・・・ これは、玉ねぎ畑の畝間に元気よく伸びてる”雑草”ですm(_ _)m ちょっと目を離すと、この時期はどんどん草が伸びます。 玉ねぎは、マルチを張っているので、苗の方に浸食する雑草は 言うほど多くありません。でも、これも放っておくと、 作物を本気で浸食するので^^; さすがに抜いてあげます。 畝間の草花は、かわいらしいので、浸食気味のところをほんのり刈りつつ、 もう少し春の色を楽しもうと思います^^ 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [1回]
2014/04/11 Category : 未選択 初たけのこ掘り！ 今日は、友人に誘われ、ほぼ人生初！竹の子掘りに行ってきました。 友人のおうちの竹藪に潜入。 すでに、お母さん、おばあちゃんも来て、せっせと掘っていました。 おばあちゃんはパワフルで、さらに、急斜面を下りてわらびを採ったり イタドリを採ったりしていました・・・。 私は、初めての経験だったので、鍬の扱いもままならず、 最初は、浅いところに鍬を入れてしまったりしていましたが そのうち、徐々に慣れて、友人のお母さんの懇切丁寧なご指導のおかげで 立派な竹の子さんもGET～～～ん オームのような深海に住む貝のような・・・ 面白いフォルムですね～^^ 帰って早速灰汁抜きして、水煮に。 日曜のランチBOXにも、登場予定です 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [2回]
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