2014/06/17 Category : メニュー らっきょうのしょうゆ漬け 先日仕込んだ、らっきょうのしょうゆ漬け。 らっきょうを瓶に満杯入れて(1㎏くらい)、 しょうゆとお酢を1:2、砂糖を1/3くらい、それを火にかけて沸騰したら 瓶に注ぎ入れる。 漬けてから2,3週間くらいから食べられるそうだが まだ一週間くらいだけど、味見。 うむ。まだ浅いけど、これはこれで、美味しいよ^^ もう少し、熟成させることにします♪ 愛媛の野菜、みかん販売中~。詳しくは上記[ご注文/お問い合わせ]にて^^ [0回]PR Comment0 Comment Comment Form お名前name タイトルtitle メールアドレスmail address URLurl コメントcomment パスワードpassword