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【わたしだより】9月号




2号目の「わたしだより」。
毎回、お客様に商品をお届けする際、どうしても一言入れたくなり、
農園名刺やたよりの隙間に、雑多に書いていたのですが
今号から、わたしだよりの方に、改めて一言書きコーナーを設けました(笑

やっぱり、たよりだけでは、不足する情報やその時々の状況がありますので
この中でお知らせするようにしています。

本当は、写真も多用して、手書きよりもPCの整ったフォントで制作したいのですが、
写真をPCに取りこんで加工して、という作業と、そもそもPCに向って作りこむ時間
が、なかなかまとまって取れないので、結局ギリギリになって、その時のインスピレー
ションで、一気に書き上げます。(一応テキスト・レイアウトの下書きはするけど!)

写真はレシピの分だけは載せていますが、野菜などはもう、手描きにしています。
ちゃんとした絵は得意ではないんですが、月一回の野菜を描く時間が、最近とても
いい時間です♪落ち着きます。

そんなわけで、9月は、ピーマンと茄子を特集しました。
夏野菜ではあるんですが、夏の盛りを過ぎ、空気が涼しくなってくる9月半ば~
11月初旬くらいまでは、野菜たちもホッと一息、爽やかな秋風に喜んでいるかのように
とても伸びやかな元気さをもっています。

ピーマンもその一つで、秋になり、元気がぎゅっと詰まった、しっかりしたものが
出来ています。化成肥料を使っていないのですが、大きさ、色合い、どちらもいい
感じですemoji 「まだピーマンやってるの?」そんな事をたまに言われたりしますが^^;
「あら~、奥さん知らないの?今の時期が一番野菜が元気だよ♪」そう、自信をもって
言えます。はいemoji

茄子の方はというと、今年、当園では、筑陽(ちくよう)、泉州水なす、長崎長なす、
という形の違う3種類の茄子を育てました。それぞれ、個性のある、旨みの強い茄子
です。特に水なすは、生でも食べて頂ける品種。フルーツのような爽やかな甘さが
やみつきです。来年も、この3種類で行きたいなぁ。種どりもしていきたいと思います^^

「毎日やさい!やさしいレシピ」、今回から早速レイアウトを変えました(笑)
3品ご紹介しています。
レンジとフードプロセッサーで簡単に出来る、”なすのペースト”、
ピーマンの消費に困った時の”ピーマン丼”、
栄養豊富なパセリをたっぷり使った”パセリオムレツ”です。
余力があったら、ブログでも紹介したいと思います(汗。

もう少し、情報量を増やしたいのですが、入りきらないものは、随時ブログにアウトプットせんとね^^; PCがデスクトップなので、なかなか篭れないのを、何とかしないと^^;

愛媛の野菜、みかん販売中~。詳しくは上記[ご注文/お問い合わせ]にて^^

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