2014/10/13 Category : 記録 【わたしだより】10月号 ほんとに手書きでいいんか・・・と自問自答を毎月しています（笑） キレイな字でも、かわいい字でもないので、何か、どうなんかね～～！とか 思いはすれど、やっぱりPCに向う時間がなかなか取れないので、 もう少し手書きで、がんばります！読みづらいかもしれませんが、 ご容赦くださいませm(_ _)m ＜今頃言うなて～～～ さて。今月は、かぼちゃの絵を描きました。 当園では、黒皮甘栗かぼちゃという固定種を育てています。 去年初めて作ったのですが、ほんとにねぇ、このかぼちゃ、とっても甘いんです！ 名前の通り、栗系なので、ホックホクです。 収量はそんなに多くない+サイズにバラつきがあるため、小さめサイズは 1玉で、大きめサイズは適量サイズにカットしてお届けしています。 カットしている分については、中を早めにくり抜きお早目にお召し上がり下さい。 今月の”Pick up!”は、秋の恵みについて書いています。 今年は栗拾いのお手伝いを初めてしに行きました♪ 軽くお昼を持って、山の上にある栗畑にお邪魔しました。 とってもいい景色の中、急斜面で、足腰を結構使う重労働に、ふうふうなりながら 栗を収穫する凄さを実感したのでした・・・。 あと、今年はあけびを食すことが多くて、記事の中では”あけびミルク”を ご紹介しています。 たよりをご覧になっお客様も早速作ってみられたようで、 「あけびミルク、初体験！トロ～ンとおいしかったです」とお言葉を頂きました 牛乳だと安定した飲み味ですが、豆乳でも美味しく頂けます♪ その場合は、少量のお塩とシナモンを入れてみて下さい。風味が増します！ 今月の”毎日やさい！やさしいレシピ”は、 甘いかぼちゃは塩味を効かせて”たらこパスタ”に、 茄子が余ってきたら・・・”冷奴・なすの中華風トッピング”で箸休め使いに、 あけびの皮を使ったほんのり甘くてほんのり苦い、”あけびの皮きんぴら” です。 秋の味を楽しんでいきましょう わたし印のみかんジュース、まだ在庫ございます。 今月の25日（土）に長野県塩尻市で開催されるイベント『中四国なのだ（オールナイト商店街なのだ）』でも、販売できたらと思っています。塩尻でわたし印のみかんジュースが飲めるかも！ 詳しくは、ＦＢページで。。。 https://www.facebook.com/events/1495285637379020/?ref_dashboard_filter=upcoming 台風が、そのまま通り過ぎてくれますように・・・。10月はまだまだ色々あるぞ。 愛媛の野菜､みかん販売中～。詳しくは上記［ご注文/お問い合わせ］にて^^ [1回]PR Comment0 Comment Comment Form お名前name タイトルtitle メールアドレスmail address URLurl コメントcomment パスワードpassword
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