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【わたしだより】10月号




ほんとに手書きでいいんか・・・と自問自答を毎月しています(笑)
キレイな字でも、かわいい字でもないので、何か、どうなんかね~~!とか
思いはすれど、やっぱりPCに向う時間がなかなか取れないので、
もう少し手書きで、がんばります!読みづらいかもしれませんが、
ご容赦くださいませm(_ _)m <今頃言うなて~~~

さて。今月は、かぼちゃの絵を描きました。
当園では、黒皮甘栗かぼちゃという固定種を育てています。
去年初めて作ったのですが、ほんとにねぇ、このかぼちゃ、とっても甘いんです!
名前の通り、栗系なので、ホックホクです。
収量はそんなに多くない+サイズにバラつきがあるため、小さめサイズは
1玉で、大きめサイズは適量サイズにカットしてお届けしています。
カットしている分については、中を早めにくり抜きお早目にお召し上がり下さい。

今月の”Pick up!”は、秋の恵みについて書いています。
今年は栗拾いのお手伝いを初めてしに行きました♪
軽くお昼を持って、山の上にある栗畑にお邪魔しました。
とってもいい景色の中、急斜面で、足腰を結構使う重労働に、ふうふうなりながら
栗を収穫する凄さを実感したのでした・・・。
あと、今年はあけびを食すことが多くて、記事の中では”あけびミルク”を
ご紹介しています。

たよりをご覧になっお客様も早速作ってみられたようで、
「あけびミルク、初体験!トロ~ンとおいしかったです」とお言葉を頂きましたemoji
牛乳だと安定した飲み味ですが、豆乳でも美味しく頂けます♪
その場合は、少量のお塩とシナモンを入れてみて下さい。風味が増します!

今月の”毎日やさい!やさしいレシピ”は、
甘いかぼちゃは塩味を効かせて”たらこパスタ”に、
茄子が余ってきたら・・・”冷奴・なすの中華風トッピング”で箸休め使いに、
あけびの皮を使ったほんのり甘くてほんのり苦い、”あけびの皮きんぴら” です。
秋の味を楽しんでいきましょうemoji


わたし印のみかんジュース、まだ在庫ございます。
今月の25日(土)に長野県塩尻市で開催されるイベント『中四国なのだ(オールナイト商店街なのだ)』でも、販売できたらと思っています。塩尻でわたし印のみかんジュースが飲めるかも!
詳しくは、FBページで。。。
https://www.facebook.com/events/1495285637379020/?ref_dashboard_filter=upcoming


台風が、そのまま通り過ぎてくれますように・・・。10月はまだまだ色々あるぞ。






愛媛の野菜、みかん販売中~。詳しくは上記[ご注文/お問い合わせ]にて^^

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